サーティワンアイスクリーム千日前RS店

店長　茂渡理恵の一日

今日は早出シフトの日。お店で使うバナナやイチゴなどのフルーツを買ってから出勤します。12時のオープンに向けて、アイスクリームの在庫確認や器具の殺菌、カップやスプーンの補充などを行います。 開店時間になりました。接客の合間にもアイスサンドの作り置きをしたり、コーンを六個ずつ分けたりします。POSレジでサーティワン本部に商品の発注をしたり、レジの管理をするのも店舗責任者の大切な仕事です。 店の状況を見ながら、他のスタッフと交代で1時間の休憩に入ります。 仕事帰りのお客様がいらっしゃる夕方からが、一日のうちで一番忙しい時間帯です。主に接客をこなします。 遅出シフトのスタッフに、掃除の指示や作り置きの指示などをし、パソコンのメールで営業報告をしたら、今日の業務は終了、退社します。お疲れ様でした。